原食譜材料:
青瓜仔四至五條
香葉數片(原食譜沒有的,但香葉有豐富的丹寧,青瓜出來會較爽口)
由於我的樽較大,所以材料都是兩份的計數,要放室溫兩天後才可以放入雪櫃。
平安夜公司早放半天,拉著表哥陪我北上,為的是到銀行辦理一些手續,結果因中港文化的差異,空手而回!
晚上趕不上參加聖誕崇拜,幸好來得及看教友報佳音,看到十一時左右因日間的週車勞動實在是累,快祗好回家了。
因為第二天還是要再北上一次辦理某些手續。(越討厭的越逃避的越要面對…orz!)
今天我們甚有默契的食了一個豐富早餐才出發,也自備清水務求在深圳不沾滴水。
結果辦完我要辦的事,表哥要到『廚安居』買點東西,我嚴選下也買了無漂白大張的咖啡濾紙(用來滴奶克將乳脂及乳清分開,這樣可以做 kefir butter 及將乳清來醃肉醃青瓜做面膜或當精華的塗面)、不鏽鋼蒜蓉磨盅及 3 個醬料樽(用來塗芥辣茄汁的那種,我貪它開關方便用來稀釋環酵及不同的清潔劑)。
所以事情做完後都二時多了,二人忍著肚餓誓要回到九龍塘才吃 late lunch(可以用鯨吞去形容),再去 Colombia買表哥的聖誕禮物,還未可以回家呢!因為還要完成表哥送我餘下的半份聖誕禮物。
有人買了珍珠耳環及單顆珍珠給我,前者是成品不用再加工,但後者卻要挑鑲甚麼、要配哪個款等等。
13mm 的珠做介指實在誇張,結果挑了吊墜的款色。
謝謝你留意到我是珍珠控,送我這個比出奇蛋更有趣的聖誕禮物(面對一堆吊墜托,我頭都大埋!後來二選一也令我拉鋦了好一會!)。
(相片後補好了,我現在累得七個一皮的癱瘓在床上呢!)
由中午一時十五分開始癱瘓,說是油塘站電力有問題發生爆炸,直到五時五十分才回復正常。
可憐一個噚晚換季弄得十二點才可以洗澡上床休息非常非常累兼今早六點超身幫皇帝囡收風乾蕃薯乾十分想回家的人。
每逢做節都要為著夫家娘家兩邊走,數年前夫家愛北上做節,表哥深知我不喜歡北上,總給我免北金牌不用上。但隨著人民幣匯率越來越高,他們轉而陣地回歸香港。
於是乎,連續兩個星期六都要跟家人做節。
今天是娘家的所以舅父舅母表弟妹等一起做節,而地點是在……錦田!
原先我想不去因為實在太遠了,不如自已跟媽媽吃頓飯好了。但一向不強迫我的媽媽卻開口說要我們出席,就是這樣我今天的行程如下:
十點半出門口吃早餐(原先不打算吃,但表哥嚷著嚷著…)
十一點去郵局寄手袋去 shopbop
十一點半出發到奥運跟舊同事吃午飯
(吃飯後遊走油尖旺真要五點入元朗)
六點在元朗等交收無患子(古時的天然清潔植物,在另一編再談。)
七點在錦田做節
十二時左右應該回到將軍澳
A long long day…
明天等著我的是為衣櫃『換季』!
難道放假就不可以無所事是攤在床上金絲雀嗎?
