醋 & 蛋（第三天）

拿它在陽光底下看，半透明的配上氣泡很漂亮啊！

我一直認為最上方深色的那端是較厚的蛋殼要多點時間才溶掉，但忽然間『叮』一聲的閃過『白痴那是蛋黃呀！』的念頭。

於是把玩欣賞完一輪後便把蛋刺穿拌均再放過 24 小時後便可以『內服』了。

醋 & 蛋（第二天）

第二天蛋殼都像溶掉了，蛋變得脹卜卜軟軟的樣子；樽身有啡色的東西，應該是蛋殼將溶未溶的質感。

谷友說醋太多，每次一湯匙（瓦匙）加蜜糖溫水服用，每一次做一星的份量是最好的了！（要調較醋的份量）太約食用第三天開始浸第二樽，這樣下去 28 天為一療程。

醋 & 蛋

在 FB 中看到谷友做醋溶鈣（即用醋浸溶蛋殼），一直心思思想試試看！直至昨天看到 Viviana 在 IG 中貼上 movie，更是欲罷不能的心動不如行動！

於是下班時候買了蘋果醋（那店沒有白醋，祗有烏梅醋、四物醋、蒜頭醋及蘋果醋，我想蘋果醋會較易入口吧？），半貪玩半抱著物理精神弄了這個醋溶鈣。

碳酸鈣遇上醋的反應實在太有趣，忍不住拍了短片記錄下來。

不做白不做，醋蛋是我想做又有點怕的另一種補鈣之選，做法大同小易祗是以一整顆雞蛋浸在醋中，蛋殼會在兩三天後溶掉，剩下蛋衣包著蛋白及蛋黃，那以時可以刺穿蛋衣把蛋白蛋黃打勻在醋液中，24 小時後便可以每天取 20 - 30 m l 混和室溫的白開水或隨意加上蜜糖服用。

蛋醋的好處上 google 一找便知曉，除了可以補鈣外，大概都是雞蛋含有豐富的卵磷脂，對心臟病、糖尿病、高血壓、便秘、甚至美容都有幫助（有說女士長期服用蛋醋可以去斑美顏啊！）甚至有人說服用蛋醋後白髮變黑！

對於醋溶鈣及蛋醋的好處， 個人認為以醋溶鈣令身體更易及收鈣則這個理論合乎科學原則外，其他的神奇效果未試過均不敢置評；但能夠把原本棄掉的東西加工成為對身體有益的補充劑（吃這個補鈣比吃鈣片天然及便宜得多啊！）。

整個雞蛋佈滿蛋氣泡（跟醋鈣一樣，都是碳酸鈣遇上醋的化學作用。）看著感覺得很神奇呢