星期六, 7月 26, 2014

我的第一個烏克麗麗

前天才說想學烏克麗麗,昨天在公司忙到一頭煙時表哥卻傳來照片,問我喜歡淺色那個還是深色那個,淺色較『立眼嬌』,但深色有種沈著美,而這份沈著美昨晚已經在房間等著我了!

多謝表哥送我這個烏克麗麗,說實在的不帶半點炫耀,有時我想為甚麼平凡(同又怪又臭脾氣)的我可以遇上一個待我這麼好的你,想著又覺得有愧於心了!

星期四, 7月 24, 2014

恩典之路


兩星期前的星期五,坐巴士去見工時一路聽著恩典之路,心裡很平安寧靜。

兩星期後的星期五,表哥忽然間叫我去書房中播了烏克麗麗的恩典之路版給我聽。(他完全不知道我見去工的路上聽著這首歌的。)


這一刻,很感動。


而且,想學烏克麗麗的心意更濃了!
(看來要找資料上課去認真學習了。)


星期日, 7月 13, 2014

近況

六月底待我的上司放完長假後馬上遞信,誰知我的上司在放長假前加班的晚上也遞了信,她找到一份可以步行上班的新工,絕對是不會留下的了。

於是,大老細留我……因為我和上司某部份的工作祗得我倆懂得,我的留下可以令大老細省卻不小麻煩。

但…我真的不想再在這個工作環境下天天自閉仔的處理無數 data management 的工作。對!我是稱職的但不代表我喜歡這些工作,當然還有一班生活在雲端與石器時代的同事。

所以,在遞信時還未新 offer 的我也拒絕了大老細的要求(留下來幫多數月,甚至讓我揀我覺得有興趣的工作去做云云…)。
這段日子我也有選擇性的找工作,最後在上星期五(7 月 11 日)的一早,我收到 offer 了!

這段時間我不停的禱告,求神為我揀選一份合祂心意而我又能應付的工作。

我曾經埋怨過在山區工作時,若然衛生用品用馨…ops…祗好殺出條血路!

我曾經埋怨在山區工作時,喉嚨不適時想買包喉糖並非易事!(可以選擇行 15 分鐘沒瓦遮頭的路或中午時坐公司車出香港仔…)

我曾經埋怨過工作了快兩年,從未因工作需要說過半句英語。

結果,我的新公司樓下有萬寧可以隨時買衛生用品、喉糖,還有零食店、提款機、食肆及…最易出事的十二蚊店!XD 而且我的上司是洋人…這下來我有很多很多的機會說英語了!(若是在四月剛開始找工作時遇上這一份工的話,是一定『衰硬』的喇!那時我都忘了我曾經學過英語的,太久沒說全都生疏了!幸好 keep 住有 interview 的機會,一次比一次的說得流利!)

並且在交通方面都變得方便得多了!我家樓下有村巴直達公司樓下(真的是樓下,不甩離開屋苑範圍!),35 - 40 分鐘便到達,還有新巴及港鐵可以選擇,再也不用天濛光的起床,趕著去轉 shuttle!(禱告中也有提及我不想再找一份山長水又遠的工作要轉 shuttle 的喇!)在找工作期間我主力找的地點有港島區的銅鑼灣、側漁涌、灣仔、近我家的觀塘及九龍灣,結果呢新工是在火炭!一個我從未考慮過的地區!(但原來很方便呢!點對點的上落!)

這一切一切,我真的不敢自誇!誰知道上帝這麼幽默的為我準備這樣一份的新工。


這段期間,深深的感受到『耶和華以勒』,祂必預備。

星期六, 6月 14, 2014

去留

年初的 2014 New Year Resolutions 其中一項是轉工。

明明決定新年後轉工的,但又因三月台灣之旅而拖了一會,拖到四月中下旬才開始騎牛搵馬,話說我也頗揀擇,garment、insurance、finance、logistic related 的不選、地點遠的不選、五天半的不選(這個嘛,如果很近的我還是可以考慮,但最好還是五天工作吧!),加上現在處於半天吊唔上唔落的 middle level(馬上執一執 CV,把 reported sub-ordinates 的這欄取消,我可不介意不做 middle level 的!),種種原因下我那頭馬還沒出現。

但,這樣的工作拖一天錯一天,有時早上起床會很茫然的看著鏡子,問自己每天兩個半多小時來回兼零滿足感的工作值得嗎?一年零九個月內零機會說~任~何~外~語~的工作值得嗎?(敝公司還要說得上是 MNC 喎!)如果懶的話連英文電郵也可以不寫(祗回答 Noted, OK, Done 等簡而清答案)!下屬間全是文革時代般互相批斗斤斤計較,比幼稚園還要幼稚!坦白說現在的工作量完全應付得來,也可以每天不理三七廿一的準時收工(也要個多小時後才回到家,恐怖的香港仔隧道塞車的話困在車箱中更是有種天蒼蒼地茫茫的感覺!),我一向是沒有事業心的人但很奇怪地卻會交足工課及願意學習新事物,在這裡完全不能 self moivate(更枉論你可以 moivate 別人),我不要自己變成這樣 hea 的一個人。

於是和表哥商量後決定六月尾辭職,做完七月便做 full time job hunter & 每天去游早水邊把身子弄好一點邊找工作。

星期日, 5月 04, 2014

友情

被朋友出賣、不相的識私下互數自已的不是,我試過一次(信我,一次也很足夠了!),那種痛及被出賣不能用筆墨形容,她們的一句說話我用了多小年舔那個血淋淋的傷口才挨過最陰霾的日子,那些不再是朋友的人是不會懂的。

若有人問我你會原諒他們嗎?隨著時間流逝傷痛沒當初的鮮明活現,加上人家也未必稀罕我的原諒,祗可以說淡忘了但卻再不會犯同樣的錯交同樣的朋友。

每個人被背叛後的反應不一,我選擇了遠離這些曾經令我心痛失望的人,有些人會開口大罵,自問沒氣力去罵人了,要罵祗好罵自己蠢,價值觀及處事不同其實早應察覺,這些人可以做朋友但不可以深交,切記切記。

星期一, 4月 21, 2014

台灣‧台北 14 - 15 March 2014

第二天吃過美味的午間燒烤便坐巴士離開宜蘭回去台北,先到立多飯店放下行李再應兩位朋友熱烈要求去吃一碗小小的阿宗麵線。

是咁的,去了台灣三次的我其實沒吃過阿宗的,事前我說『會不會太飽食唔落飯咖?』,朋友們馬上說很小碗的,不礙胃的!

好吧好吧!就讓我獻出第一次嘛!


  



當街立食很有風味,而且味道確實不錯!吃過這個 pre-dinner(!),我們便去吃晚飯囉!




在步行去晚餐的時候,我卒之在這天又獻出第二個第一次!第一次看到 101 塔啊!




原先我們是想吃鼎旺麻辣鴛鴦火鍋的,但由於沒有訂位所以轉去吃花麻辣鴛鴦高湯火鍋。說實在,這個頗可以是這個旅程中較為遜色的一頓,麻辣湯底一開始吃不夠麻辣,心想滾久了可能會再辣一點吧!但由開始到吃完這個麻辣湯都貫切始終的維持著不麻不辣呢。





這個牛大腸,牛店比它好吃十倍呢!



大約吃了這些東西,埋單約五百多港元,不貴但覺得不太值得,這店應該不會再光顧了。




之後去了師大夜巿,可能因為是星期五的關系很多店都早早關門(或是沒有開門?),於是轉戰食的好了!朋友脾要求吃鹽水雞,除了雞之外還點了兩樣,我祗記得其中一樣是青瓜,還有一樣是甚麼呢?




在西門町回飯店的途中,看到燒得熱騰騰香噴噴的燒粟米,又忍不住買了一支分著吃。




這檔有兩個不同品種的粟米,偏黃的是我們一般在街巿買到的甜粟,較白的是糯米粟。糯米粟是我媽媽那個年代常常吃到的粟米,每次去國內旅行見到這個她都嚷著要買一支糯米粟來啃,懷念懷念一下她的兒時回憶。





第二朝在酒店提供的早飯中吃了一碗鹵肉飯,這個比起當晚在寧夏夜巿中吃到的鹵肉飯還好吃!(我是不是跟香滿園沒有緣份呢?每次不是他沒開門就是夾不到時間去光顧!嗚....)




輕食過早飯後,我們去了上引水產豪食午餐!














選了立食,等了一會便有位了!以下圖片不多描述了,總之就是飽到捧著肚子離開就是喇!豪食的代價是一千元港幣左右,以午餐而言是貴!但以吃新鮮海鮮來說不貴喇!










這個要說一下,我們仨一人一只蟹腳!還學三劍客那樣舉劍呢!





離開時,朋友又說這個是必吃的!於是又買了兩個(其中一個朋友米不吃呢!),猜猜是甚麼?




猜到了嗎?其實這是炸榴槤!終極的邪惡呀!




散步去搭捷運,途經公園看到老人家拖著小孩,又偷拍一個。






先回到飯店休息,見到成都楊桃冰忍不住來碗消暑!可惜同行朋友不愛吃....




是晚另一重頭戲!微博及 IG 友介紹的小張龜山島現撈海鮮!

之前打長途去訂枱是,我那爛透的普通話讓老板一聽都知我來自香港!他很高興的替我訂枱,去到時也是以『香港來的請上樓上坐!』,哈哈結果樓上的台灣人全部都道我們是從香港來的喇!




新鮮!




新鮮!!




新鮮!!!



新鮮!!!!(這是角蝦,在大漁日和了我們己經『交口』過了!)





先來小菜柴魚片拌洋蔥,讓大家開開胃!

 



新鮮的甜蝦還是第一次吃到,鮮甜的蝦肉跟美味的蝦膏,回味啊回味啊!



 

櫻花蝦炒飯,粒粒分明而且櫻花蝦的份量絶不欺場,爽!


 

炒野菜,應該是叫山蘇吧!是個很特別的蔬菜,葉嫩桱爽,還有那些豆醬、破布子和小魚乾一起炒,惹味呢!




馬拉盞炒海瓜子,海瓜子都是胖嘟嘟的,祗是炒得不夠乾身略濕。




這窩魚湯不得了!我們也吃不完所以沒叫蒸魚或烤魚吃改叫魚湯,誰知這窩湯內的魚份量多得嚇人,一啖魚湯一啖魚肉的吃呀吃,滋味無窮!這頓埋單才三百多港幣!我們起初以為魚湯會很貴喇因為魚真的很多,結果確實便宜!我會推介給朋友來這裡吃的!

另,看到很多人推介的生魚片,但由於這幾天吃得太多生魚片了所以不想再吃生冷的食物,下次跟家人再來的話一定會點一個來試。




散步時,看到天仁茗茶怎可以放過?我喝的是水果綠茶,可以消滯呢!




轉戰寧夏夜巿再吃過夠!




買了草苺。




台式香腸。



 

魯肉飯。


 

香噴噴的炒飯。





吃個飽飽便上床睡覺,因為四小時後我們有另一挑戰!


喵~

拍這張照片的時間是早上 5:48,當時我們己經排了好幾分鐘了!廣東話有一句是『倒屎咁早起身!』形容得很好, 因為這天我們要吃阜杭豆漿!吼~



前方圓型的燒爐是用來造燒餅的,後方的師傅在搓燒餅粉團。




大叔師傅把一個個的燒餅貼在爐上,要看火免得燒過火。


 

他抹了很多次汗呢!換著是我,我早溶掉化為一攤油了!




另一邊是弄油條的。




才一個小時雞蛋也用光了幾盆。



到我們了到我們了!!!!(拍這張照片時間為早上 6:21,等了約半小時比相像及傳說中的快一點!)





一人一碗咸豆漿!不說笑,這個是我吃過最好吃的咸豆漿(沒有之一)。




初時豆漿還是水水的,到後來凝成豆花狀又另一番味道!

 

薄餅夾蛋,吃到麵粉的 Q 勁及原始香味。



焦糖燒餅。




這個一定要趁熱吃,否則焦糖不流心風味便大減了!






薄燒餅,祗要材料新鮮簡簡單單灑上大量芝麻便己經夠好吃了。



最後吃的是飯團(即我們的粢飯),拍這張照片的時候是早上 6:38 但飯團內的油條還是脆卜卜的實在驚喜,跟咸豆漿一樣這是我吃過最好吃的飯團(沒有之一)。




以一杯冰豆漿結束美味又豐富的一個元氣早飯!(鏡頭後是三枚中女急急腳打的回飯酒補眠直至要交房間的前半小時才起來!)




睡醒,又有點餓了!大家都不想走遠所以留在西門町解決午晚餐;午餐去了朋友脾選的牛店吃牛肉麵。那是一時不到己經有人在門口等位了!




差不多到你的號碼時店員會給你點菜單,花多眼亂眼闊肚窄甚麼都想吃一通的。




滷牛筋,香軟中帶吊嚼頭,好吃!




蘿葡是我要點的,因為我愛吃蘿葡啊!這個爽口清甜吃得膩時咬一口,口腔及味蕾馬上變回清爽。




四季豆,怎麼台灣的四季豆都是嫩嫩的?大好吃了!



香荀。




四小菜來個合照(天呀!我們的麵還沒來便己經點了一堆小菜了!)




不算不算,後來還追加了牛腸一碟,這個完全是心機菜啊!把牛腸一層一層的塞滿再拿去滷,切成薄片咸淡適中的好吃到不行!





接著還是吃牛肉麵的準備囉!這個辣的牛骨髓是加在麵裡一起吃的,微辣加上牛香令麵條及湯底更加惹味!






朋友的滿漢牛肉麵 。

 



這是我的極品紅燒滿漢牛肉麵,你可以先由清湯開始喝起,遂小的加上紅燒湯調較出你喜愛的濃淡味道。






這個牛筋大得有點嚇人,但我聽到我的內心在高呼:骨膠原啊骨膠原啊!







不得不提的是這個洗手間的門,就是用一支鐵穿過門及水泥牆身,大家都花了好一會才鎖好門!




吃飽後,例牌的去逛誠品。

左邊第三張的花紙我好想買呀!但想到就算 hand carry 拿回港它最終必定中了面目全非掌,於是祗好作罷。




好漂亮呀!



逛完誠品便去吃炒雪糕,我吃的是『就是愛找茶兒』,其實是烏龍茶味的雪糕,加上開心果及葡萄乾,一啖一陣烏龍茶味,好吃!




朋友脾的香蕉味。




朋友米的朱古力味。




接著,去了就近的紅樓買逛逛,看到我的近親『闊面獅子』。 在紅樓內都顧著看沒有再拍照了!

Hello.....你估你塊面闊啲定我闊啲吖喇?




逛到差不多就去吃個輕便的晚餐,金峰是飯店的職員介紹的。
(照片是中午拍牛店時順手拍的,因為我怕黃昏拍出來不清楚呢!)





是的,我又吃一個魯肉飯啊!這個比飯店的好吃,但我心裡暗暗想著不知甚麼時候可以吃香滿園啊!




這個是焢肉, 類似我們的炆豬肉。




朋友米吃的肉羮麵。



這頓超便宜,但其實阿公錢都被我們花光光了!





吃完這一頓我們開始到機場準備回香港囉!


去到機場見到高生,拍下來給高迷表哥望梅止渴!




多得朋友脾的好介紹,今次宅配了小春園的滷味!好囉!可以不用看老天祿那些大媽的面口及催趕,祗要填好訂購表格,麻煩飯店傳真過去,放下貨款代為交收,第二天便可以送到了!

我試了它家出名的火腿, 火腿在我們香港人的眼(還是口?)中是西式早餐時一片片的那種,所以之前我還奇怪火腿怎麼拿去滷水呀?但怪人如我最終還是決定要試一試,訂購了二十両來試試。

回家後第二天打開來吃,發現火腿是元蹄呀!(我真的夠白痴,為甚麼想不到火腿是元蹄呢?如果我知道,我會大手大手入的!.....因為.....這個他媽的好吃!!!!啖啖肉的,外皮滷得煙煙靱靱,內裡的肉咸香有嚼頭,用它來送啤酒比鴨舌更合適呢!)



鴨舌,其實這個比老天祿好吃得多,老天祿會越吃越咸吃後也口渴無比,但這個不會,滷水的香味剛剛好,好吃!祗是火腿比它更好吃更出色呀!




還有微熱山丘的鳳梨酥,其實呢我不是鳳梨酥狂熱份子,人家說甚麼李儀呀王媽媽呀我都覺得祗是甜甜的鳳梨酥一個,沒啥特別!但微熱山丘的鳳梨酥令我卻有驚喜!一絲絲的鳳梨,不甜可以吃到鳳梨的香甜,皮也不厚帶有牛油的微香,好吃兼會回購!




三個中女去旅行之台灣編完滿結束,期待下一次的來臨!